為進一步提高群眾食品安全意識,推動落實經(jīng)營者主體責任,日前,甘肅省山丹縣東樂鎮(zhèn)市場監(jiān)管所走進趕集市場,開展了食品安全宣傳檢查。市場監(jiān)管所工作人員向趕集群眾詳細講解食品安全知識,提醒群眾購買食品時一定要看標簽、標識、生產(chǎn)日期、保質期等重要信息,引導和勸誡群眾遠離垃圾食品,養(yǎng)成科學飲食良好習慣,牢固樹立正確的食品安全消費理念。
檢查中,該鎮(zhèn)工作人員針對趕集餐飲攤位食品無冷藏、冷凍條件,保質期短,易腐敗變等特點,對10余家餐飲攤位、流動菜攤、小零食攤位為重點檢查對象,認真檢查經(jīng)營單位證照是否齊全、從業(yè)人員健康是否辦理、食品是否存在過期等情況進行專項檢查察。對發(fā)現(xiàn)的豆芽銷售進貨查驗、索證索票不規(guī)范等現(xiàn)象,及時向豆芽經(jīng)營者宣傳豆芽安全有關法律法規(guī)知識,增強其食品安全意識,督促其履行食品安全主體責任,責令各攤位立即進行整改,嚴格履行索證索票和進貨查驗義務。同時,現(xiàn)場向各經(jīng)營攤位發(fā)放食品安全知識宣傳手冊,普及《中華人民共和國食品安全法》,倡導文明誠信守法經(jīng)營。
下一步,東樂鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題做好跟蹤復查工作,督促整改落實,加大對鎮(zhèn)域范圍內食品安全監(jiān)督執(zhí)法力度,消除趕集食品安全隱患,全力保障群眾食品安全。