如今,越來越多的人喜歡在家中手沖調(diào)制咖啡,同時體驗(yàn)動手的樂趣和咖啡的香氣。咖啡濾杯作為手沖咖啡的關(guān)鍵工具之一,基本原理是通過一定的造型與濾紙形成空氣流通,來保證咖啡和水的接觸從而使水將咖啡顆粒中的可溶物質(zhì)帶走。咖啡濾杯的樣式繁多,各有特點(diǎn),作為與食品直接接觸的容器,除了功能和顏值,消費(fèi)者也同樣關(guān)心可能存在的食品安全問題。海關(guān)對進(jìn)口咖啡濾杯產(chǎn)品如何進(jìn)行監(jiān)管,咖啡濾杯又存在哪些食品安全風(fēng)險?本文將進(jìn)行一一解讀。
01
常見咖啡濾杯種類和特點(diǎn)
1
陶瓷咖啡濾杯
陶瓷濾杯以黏土為主要原料,經(jīng)配比、粉碎、成型并高溫?zé)贫?,通常在表面還制作有釉彩細(xì)節(jié)圖案,美觀大方。
2
玻璃咖啡濾杯
玻璃濾杯常見的是硅酸鹽玻璃、硼酸鹽玻璃、鋁酸鹽玻璃等幾大類,原料為二氧化硅、氧化鈣、堿性氧化物等礦物原料,具有清潔衛(wèi)生、通透美觀的特點(diǎn)。
3
金屬咖啡濾杯
金屬濾杯選用的金屬材質(zhì)種類廣泛,主要包括以下幾種:不銹鋼、鋁制、銅制、銀制、鈦制等,其中最常見的是不銹鋼。
4
塑料咖啡濾杯
常用的塑料濾杯,大部分是用聚丙烯(PP)材料制作的,具有耐酸堿、耐高溫、性能穩(wěn)定的特點(diǎn)。
5
樹脂咖啡濾杯
樹脂濾杯指密胺樹脂濾杯,是以三聚氰胺甲醛樹脂為原料,以纖維素為基料,加入顏料及其他助劑制成,它的外觀像瓷,又輕巧不易碎,制作成本低,容易著色。
02
進(jìn)口咖啡濾杯海關(guān)監(jiān)管要求
進(jìn)口咖啡濾杯屬于食品接觸材料及其制成品類商品,進(jìn)口商應(yīng)遵守《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB4806.1-2016)的相關(guān)要求。根據(jù)咖啡濾杯具體材質(zhì),需同時符合具體材質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)要求,以陶瓷材質(zhì)濾杯為例,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》(GB 4806.4-2016)理化指標(biāo)中對鉛、鎘溶出量有嚴(yán)格規(guī)定:鉛(Pb)≤0.5mg/L,鎘(Cd)≤0.25mg/L。用作食品接觸的搪瓷、陶瓷、玻璃、塑料樹脂、塑料材料、紙和紙板材料、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料制品,在GB4806.3~11-2016分別做出了限制要求。
同時,進(jìn)口產(chǎn)品標(biāo)識應(yīng)清晰、真實(shí),應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)符合性聲明、生產(chǎn)者或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式、使用方法等內(nèi)容。
03
進(jìn)口咖啡濾杯海關(guān)監(jiān)管流程
1
申報
進(jìn)口商或代理企業(yè)可通過“國際貿(mào)易單一窗口”如實(shí)申報產(chǎn)品實(shí)際情況,申報要素包括品名、品牌(中文或外文名稱)、產(chǎn)地、型號等,海關(guān)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行審核。
2
現(xiàn)場檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室檢測
海關(guān)按照GB4806.1-2016標(biāo)準(zhǔn)對進(jìn)口咖啡濾杯(食品接觸產(chǎn)品)實(shí)施商品檢驗(yàn)和風(fēng)險監(jiān)測,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的健康安全。進(jìn)口商或代理企業(yè)根據(jù)海關(guān)查驗(yàn)指令等監(jiān)督管理要求,對進(jìn)口咖啡濾杯配合海關(guān)完成單證審核、現(xiàn)場檢查及實(shí)驗(yàn)室檢測。以陶瓷咖啡濾杯為例,依照GB4806.3-2016對食品接觸用陶瓷制品鉛、鎘遷移量的限制要求進(jìn)行檢測。此外,海關(guān)還重點(diǎn)對不同材質(zhì)的進(jìn)口咖啡濾杯進(jìn)行總遷移量、重金屬(鉛、鎘、汞、砷等)、塑化劑等的檢測。
3
合格評定
進(jìn)口咖啡濾杯經(jīng)海關(guān)合格評定合格的,準(zhǔn)予進(jìn)口;經(jīng)海關(guān)檢驗(yàn),存在安全、衛(wèi)生、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目不合格的進(jìn)口咖啡濾杯,進(jìn)口商或代理企業(yè)需根據(jù)海關(guān)要求對不合格產(chǎn)品實(shí)施銷毀或退運(yùn)。
04
消費(fèi)者選購小提示
消費(fèi)者在選購進(jìn)口咖啡濾杯時,建議認(rèn)真檢查產(chǎn)品是否具有中文標(biāo)簽,標(biāo)簽信息是否完整和清晰。同時關(guān)注標(biāo)簽中的使用限制條件,不同材質(zhì)咖啡濾杯可能存在使用條件的差異。留意咖啡濾杯表面是否干凈整潔,不要選購存在雜質(zhì)或破損的咖啡濾杯。
供稿單位:商品檢驗(yàn)處、寧河海關(guān)