為進一步強化食品生產(chǎn)風(fēng)險管理,合理配置監(jiān)管資源和力量,積極推動重點監(jiān)管與科學(xué)監(jiān)管實現(xiàn)有機結(jié)合,太原市小店區(qū)市場監(jiān)管局于近日對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊開展風(fēng)險分級評定工作。
小店區(qū)市場監(jiān)管局對各食品生產(chǎn)單位通過最高風(fēng)險食品類別確定靜態(tài)風(fēng)險分值,以年度檢查情況確定動態(tài)風(fēng)險分值,根據(jù)年度飛檢通報、輿情處置、監(jiān)督抽檢、行政處罰等情況,綜合調(diào)整企業(yè)下一年度風(fēng)險等級。
目前,已完成對35家食品生產(chǎn)企業(yè)和25家食品生產(chǎn)加工小作坊的靜態(tài)、動態(tài)風(fēng)險因素量化分值現(xiàn)場評查和風(fēng)險等級評定工作,其中A級4家,B級38家,C級15家,D級3家,覆蓋率100%,充分做到底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準,實現(xiàn)精準定級,并通過在許可證上加貼風(fēng)險等級標識的方式予以公示。
下一步,小店區(qū)市場監(jiān)管局將及時把本次食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險分級評定結(jié)果錄入國家市場監(jiān)管總局監(jiān)管平臺,針對性地調(diào)整食品生產(chǎn)日常監(jiān)管頻次,科學(xué)制定2023年度檢查計劃,持續(xù)強化食品源頭監(jiān)管,督促企業(yè)落實食品安全主體責任,更好地保障轄區(qū)群眾飲食安全。
供稿 | 小店區(qū)市場監(jiān)管局