為全面落實落細(xì)《關(guān)于高新區(qū)建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的實施方案》,壓實企業(yè)食品安全主體責(zé)任,12月13日下午,鷹潭高新區(qū)組織督導(dǎo)組先后來到江西朵瑞藍(lán)卡供應(yīng)鏈有限公司、江西鄭新初健康食品有限公司等包保企業(yè)開展食品安全“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo)工作,實地檢查企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實情況,向企業(yè)負(fù)責(zé)人了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀,并深入生產(chǎn)一線,督導(dǎo)企業(yè)食品安全生產(chǎn)管理工作。
督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào),食品生產(chǎn)企業(yè)要全面落實食品安全主體責(zé)任,通過建立健全食品安全總監(jiān)、食品安全員和“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機(jī)制,從嚴(yán)把好原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等安全“關(guān)口”,加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生、人員健康和培訓(xùn)管理,做好食品安全自查,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險隱患,堅決守住食品安全底線。
11月18日以來,高新區(qū)縣級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級包保領(lǐng)導(dǎo)已全面開展包保督查,爭取12月底前完成全覆蓋督查。