金秋十月，大閘蟹成了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)攤的主角。記者走訪了解到，受高溫影響，今年大閘蟹上市晚，9月下旬剛上市時(shí)價(jià)格較高，現(xiàn)在開(kāi)始“跳水”了。

昨日上午，記者來(lái)到位于椒江開(kāi)元支路的“開(kāi)元菜場(chǎng)”，一只只生猛的大閘蟹按照個(gè)頭被分裝在各個(gè)塑料筐內(nèi)，占據(jù)了水產(chǎn)攤位的“C位”，不少顧客駐足詢問(wèn)價(jià)錢(qián)。

“我家價(jià)格有好幾檔，2.5兩重的公蟹，25元/斤，3兩以上的33元/斤。”水產(chǎn)攤主陳師傅介紹，“現(xiàn)在母蟹還是貴，要50元/斤，而且貨不多。”

“現(xiàn)在公蟹也是越來(lái)越壯了，有白膏，價(jià)位比國(guó)慶節(jié)時(shí)差不多降了一半，每天差不多能賣(mài)出100多只。”陳師傅說(shuō)，2.5兩規(guī)格的小蟹，目前每只約6元。

陳師傅做了多年水產(chǎn)生意，在他眼里，現(xiàn)在正是吃蟹的好時(shí)節(jié)，“每年的10月、11月，市面上的螃蟹膏肥黃滿，無(wú)論是規(guī)格、肉質(zhì)、口感都達(dá)到了上乘，而且價(jià)格降幅明顯。”

隨后，記者來(lái)到椒江永安亭菜場(chǎng)探訪大閘蟹行情。記者詢問(wèn)了解到，公蟹3.5兩規(guī)格的，45元/斤，折算下來(lái)約14-15元一只；4.5兩的55元/斤，折算下來(lái)每只25元左右。

“螃蟹在生長(zhǎng)期，一般需要蛻殼5次才能成熟。今年夏季天氣干旱，不利螃蟹蛻殼，導(dǎo)致大蟹產(chǎn)量很少，小蟹相對(duì)較多。”中國(guó)·農(nóng)港城水產(chǎn)部經(jīng)理孫文東表示，“因此今年大蟹價(jià)格仍堅(jiān)挺，比往年略貴。二三兩重的中小蟹價(jià)格‘跳水’明顯，已回落到往年同期水平。”記者 謝雅婷 文/圖