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【進(jìn)出口食品安全】是“海帶”還是“裙帶菜”?

2022-09-24 00:00:00   來(lái)源:12360海關(guān)熱線(xiàn)微信號(hào)

   01 海帶≠裙帶菜
 
  海帶與裙帶菜都屬于褐藻綱植物,可以說(shuō)是“親戚”。加上外形相似,總有人會(huì)分不清楚,但其實(shí)仔細(xì)觀察,二者并不難區(qū)分。
 
  海帶成體有2~5米長(zhǎng),葉片呈扁平帶狀,葉片較為平滑不分裂。
 
  而裙帶菜成體有1~2米長(zhǎng),葉片較海帶薄,顏色比海帶淺,中部有明顯隆起,葉片有裂紋呈裙帶狀。
 
  在含碘量方面,海帶葉的碘含量比裙帶菜葉高。因此對(duì)碘需求高的,比如孕期、哺乳期的媽媽?zhuān)梢赃x擇海帶。
 
  除了碘含量之外,在其他營(yíng)養(yǎng)上裙帶菜比較有優(yōu)勢(shì),如鈣、鎂、鋅、鐵、硒含量上裙帶菜更勝一籌。
 
  海帶的口感一般比較爽脆,有韌勁,需要烹制的時(shí)間長(zhǎng),所以常用來(lái)燉菜或燒湯吃。
 
  而裙帶菜會(huì)比海帶好吃許多,入口綿密細(xì)膩,口感上比海帶要更柔嫩一些,會(huì)帶有一些鮮甜味,所以常用沸水焯燙后做涼拌菜吃。
 
  02 進(jìn)口時(shí)如何監(jiān)管?
 
  海帶與裙帶菜都屬于水產(chǎn)品類(lèi),因此海關(guān)按照《進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》《進(jìn)出口食品安全管理辦法》等法律法規(guī)進(jìn)行監(jiān)管。
 
  進(jìn)口前流程
 
  ▲ 海關(guān)總署可以對(duì)境外國(guó)家(地區(qū))的食品安全管理體系和食品安全狀況開(kāi)展評(píng)估和審查,并根據(jù)評(píng)估和審查結(jié)果,確定相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫要求。
 
  可在《符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國(guó)家或地區(qū)輸華食品目錄》(網(wǎng)址:http://43.248.49.223/)查詢(xún)相關(guān)信息。
 
  ▲海關(guān)總署對(duì)向中國(guó)境內(nèi)出口食品的境外生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施注冊(cè)管理,并公布獲得注冊(cè)的企業(yè)名單。
 
  可登錄中國(guó)國(guó)際貿(mào)易“單一窗口”(網(wǎng)址:https://www.singlewindow.cn/#/)→全部應(yīng)用→其他應(yīng)用→進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理系統(tǒng),獲得海關(guān)總署注冊(cè)。水產(chǎn)品注冊(cè)方式為:所在國(guó)家(地區(qū))主管當(dāng)局向海關(guān)總署推薦注冊(cè)。
 
  ▲向中國(guó)境內(nèi)出口食品的境外出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向海關(guān)總署備案。食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向其住所地海關(guān)備案。
 
  可登錄進(jìn)口食品化妝品進(jìn)出口商備案系統(tǒng)(網(wǎng)址:http://ire.customs.gov.cn/)進(jìn)行備案。
 
  ▲海關(guān)依法對(duì)需要進(jìn)境動(dòng)植物檢疫審批的進(jìn)口食品實(shí)施檢疫審批管理。食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)在簽訂貿(mào)易合同或者協(xié)議前取得進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可。
 
  進(jìn)口兩棲類(lèi)、爬行類(lèi)、水生哺乳類(lèi)動(dòng)物、其他養(yǎng)殖水產(chǎn)品以及日本輸華水產(chǎn)品實(shí)行檢疫審批制度??傻卿?ldquo;互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”平臺(tái)(網(wǎng)址:http://online.customs.gov.cn/)進(jìn)行檢疫審批申請(qǐng)。
 
  進(jìn)口時(shí)流程
 
  ▲申請(qǐng)報(bào)關(guān):
 
  企業(yè)通過(guò)“單一窗口”進(jìn)行申報(bào),提交報(bào)關(guān)所需資料,除了合同、裝箱單、提單等一些必要單證外,進(jìn)口水產(chǎn)品應(yīng)提供經(jīng)海關(guān)總署確認(rèn)格式和版本的輸出國(guó)家(地區(qū))官方檢驗(yàn)檢疫證書(shū),從日本進(jìn)口水產(chǎn)品還應(yīng)提供經(jīng)海關(guān)總署確認(rèn)格式和版本的原產(chǎn)地證書(shū)和放射性物質(zhì)檢測(cè)合格證明。
 
  ▲單證審核:
 
  海關(guān)對(duì)企業(yè)提交資料進(jìn)行信息審核。
 
  ▲現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn):
 
  海關(guān)對(duì)業(yè)務(wù)系統(tǒng)命中查驗(yàn)的水產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn),按照《進(jìn)出口食品安全管理辦法》第二十八條規(guī)定執(zhí)行。
 
  進(jìn)口食品的包裝和標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合中國(guó)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);依法應(yīng)當(dāng)有說(shuō)明書(shū)的,還應(yīng)當(dāng)有中文說(shuō)明書(shū)。
 
  對(duì)于進(jìn)口水產(chǎn)品,內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口國(guó)家(地區(qū))文字標(biāo)識(shí),標(biāo)明以下內(nèi)容:
 
  · 商品名和學(xué)名
 
  · 規(guī)格
 
  · 生產(chǎn)日期
 
  · 批號(hào)
 
  · 保質(zhì)期限和保存條件
 
  · 生產(chǎn)方式(海水捕撈、淡水捕撈、養(yǎng)殖)
 
  · 生產(chǎn)地區(qū)(海洋捕撈海域、淡水捕撈國(guó)家或者地區(qū)、養(yǎng)殖產(chǎn)品所在國(guó)家或者地區(qū))
 
  · 涉及的所有生產(chǎn)加工企業(yè)(含捕撈船、加工船、運(yùn)輸船、獨(dú)立冷庫(kù))名稱(chēng)
 
  · 注冊(cè)編號(hào)及地址(具體到州/省/市)
 
  · 必須標(biāo)注目的地為中華人民共和國(guó)
 
  ▲ 送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn):
 
  海關(guān)對(duì)業(yè)務(wù)系統(tǒng)命中抽樣送檢的水產(chǎn)品進(jìn)行抽樣送檢,重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)獸藥殘留、重金屬、微生物等項(xiàng)目是否符合我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)要求。
 
  ▲合格評(píng)定:
 
  進(jìn)口水產(chǎn)品經(jīng)海關(guān)合格評(píng)定合格的,準(zhǔn)予進(jìn)口。進(jìn)口水產(chǎn)品經(jīng)海關(guān)合格評(píng)定不合格的,由海關(guān)出具不合格證明;
 
  涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目不合格的,由海關(guān)書(shū)面通知食品進(jìn)口商,責(zé)令其銷(xiāo)毀或者退運(yùn);
 
  其他項(xiàng)目不合格的,經(jīng)技術(shù)處理符合合格評(píng)定要求的,方準(zhǔn)進(jìn)口。相關(guān)進(jìn)口水產(chǎn)品不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的,由海關(guān)責(zé)令食品進(jìn)口商銷(xiāo)毀或者退運(yùn)。