來自SeafoodSource 8月15日消息，據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，美國7月份食品雜貨總通脹達到創(chuàng)紀錄水平，而海產(chǎn)品的通脹超過了食品雜貨總通脹，7月份同比增長16.8%，與一年前相比，冷凍海產(chǎn)品的價格增長了14.4%，大蝦和對蝦的價格上漲了8.5%，均低于平均通脹率。
美國勞工統(tǒng)計局公布的消費者價格指數(shù)顯示，7月份食品價格上漲10.9%，高于6月份的10.4%。肉、禽、魚和蛋的價格在本月上漲了0.5%。
由于通脹，消費者減少了外出就餐，餐廳客流量已經(jīng)連續(xù)三個月下降，6月份下降了4.8%，6月份餐廳的同店銷售額增長1.6%，大大低于5月份報告的4.9%的增幅，是2021年2月以來的最低水平。