為持續(xù)鞏固轄區(qū)餐飲業(yè)食品安全及疫情防控成果，進一步落細落實常態(tài)化防控措施。近日，白銀市靖遠縣市場監(jiān)管局開展線上疫情防控及食品安全知識培訓，由各市場監(jiān)管所干部以網絡形式組織轄區(qū)內餐飲單位開展線上培訓，為餐飲單位恢復堂食做好準備。
此次培訓傳達了近期疫情防控相關會議、文件精神，主要對《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第九版）》、《餐飲服務單位疫情防控流程圖》、《靖遠縣市場監(jiān)督管理局關于餐飲單位做好恢復堂食前準備工作的通告》要求等內容進行了詳細解讀，重點從經營場地消殺、從業(yè)人員上崗要求、消費者進店要求、食品原料購進、人員培訓、應急預案等方面進行了全面細致的講解。
截至目前，全縣共有693家餐飲單位761人參加了疫情防控及食品安全知識培訓，開展疫情防控評估650家，簽訂《靖遠縣餐飲單位恢復堂食承諾書》650份，張貼《關于餐飲單位做好堂食前準備工作的通告》及《餐飲服務單位疫情防控流程圖》650份。