7月6日，信陽(yáng)市食安辦組織召開(kāi)全市校園食堂食品安全評(píng)價(jià)工作部署會(huì)議，深入學(xué)習(xí)貫徹省食安辦《河南省高校食堂食品安全評(píng)價(jià)細(xì)則》及《河南省中小學(xué)與托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全評(píng)價(jià)細(xì)則》（以下統(tǒng)稱《細(xì)則》）等文件精神和要求，動(dòng)員全市市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康等部門(mén)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，全方位開(kāi)展全市各類學(xué)校食堂食品安全評(píng)價(jià)工作，徹底凈化校園食品安全環(huán)境，全面提升校園食堂食品安全保障水平。市食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)張玉紅，市食安辦副主任、市衛(wèi)生健康委二級(jí)調(diào)研員熊正堯，市教體局副局長(zhǎng)董再春等出席會(huì)議。

 

　　會(huì)議指出，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)《細(xì)則》對(duì)督促落實(shí)食品安全校（園）長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，規(guī)范學(xué)校食堂硬件設(shè)施建設(shè)，健全食品安全管理體系，完善落實(shí)食品安全管理制度，加快推進(jìn)學(xué)校食堂聯(lián)采服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋，強(qiáng)化食品采購(gòu)、貯存、加工制作、供餐等全鏈條風(fēng)險(xiǎn)防控，全面提升全市學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康水平具有重要意義。

 

　　會(huì)議要求，一要認(rèn)清形勢(shì)，提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)落實(shí)《細(xì)則》的緊迫感。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化問(wèn)題整改，認(rèn)真逐一對(duì)照《細(xì)則》中高校食堂部分的52項(xiàng)149條、中小學(xué)（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂部分的52項(xiàng)146條指標(biāo)，確保今年10月底前，所有學(xué)校食堂必須完成評(píng)價(jià)申請(qǐng)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求迎接各級(jí)考核評(píng)價(jià)。二要因地制宜，創(chuàng)新舉措，切實(shí)增強(qiáng)落實(shí)《細(xì)則》的責(zé)任感。通過(guò)強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)、協(xié)作配合、創(chuàng)新工作，相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)日常監(jiān)管，督促指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展自查，完善制度措施，確保在省食安辦的抽檢中全部過(guò)關(guān)達(dá)標(biāo)。三要統(tǒng)籌推進(jìn)，營(yíng)造氛圍，切實(shí)增強(qiáng)落實(shí)《細(xì)則》的使命感。各級(jí)各相關(guān)部門(mén)、各學(xué)校要強(qiáng)化宣傳報(bào)道，推動(dòng)形成共建共治共享新格局。市食安辦領(lǐng)導(dǎo)小組將認(rèn)真組織評(píng)價(jià)考核，并將實(shí)施督導(dǎo)問(wèn)責(zé)，確保駐市高校、市直各中小學(xué)（含托幼機(jī)構(gòu)）必須第一批達(dá)標(biāo)。

 

　　會(huì)議結(jié)合2022年是全省深化食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)的開(kāi)局之年，進(jìn)一步部署省級(jí)食品安全縣區(qū)迎檢、復(fù)審工作，持續(xù)深入開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，要求統(tǒng)籌推進(jìn)、合力攻堅(jiān)，切實(shí)筑牢食品安全底線，有效提升食品安全保障能力和水平。

 

　　會(huì)前，市政府食安辦成立了以市政府食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張向陽(yáng)為組長(zhǎng)的校園食堂食品安全評(píng)價(jià)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將認(rèn)真對(duì)照《細(xì)則》要求，督促指導(dǎo)各縣區(qū)、管理區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）開(kāi)展校園食堂食品安全評(píng)價(jià)工作，力爭(zhēng)至2022年、2023年、2024年底，各地學(xué)校食堂評(píng)價(jià)達(dá)標(biāo)率分別達(dá)到60%、80%、100%。期間，也將對(duì)評(píng)價(jià)合格的學(xué)校食堂進(jìn)行隨機(jī)抽查復(fù)核，確保評(píng)價(jià)工作有序?qū)嵤?、取得?shí)效。

 

　　市教體局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人分別對(duì)《細(xì)則》進(jìn)行了解讀，羅山縣教體局、息縣市場(chǎng)監(jiān)管局作交流發(fā)言。

 

　　各縣區(qū)食品安全辦主任，教體局、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人；各管理區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)食品安全辦主任、教育辦主任、衛(wèi)生健康委主任、市市場(chǎng)監(jiān)管分局局長(zhǎng)；駐信高校、市直城區(qū)高（初）中學(xué)校分管校園食堂工作的處（科）長(zhǎng)和教育、衛(wèi)生、市場(chǎng)部門(mén)相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志參加了會(huì)議。