7月6日,咸陽市市場監(jiān)管局印發(fā)緊急通知,要求全市各級市場監(jiān)管部門結(jié)合開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,對轄區(qū)內(nèi)乳制品生產(chǎn)和批發(fā)銷售單位開展風險排查專項行動,切實守好食品安全底線。
本次專項行動從即日起至7月14日,為期一周。著重從以下方面排查風險隱患,一是牛(羊、駱駝)乳制品生產(chǎn)過程超范圍使用丙二醇等食品添加劑,生產(chǎn)場所存有與所批準生產(chǎn)范圍允許使用不符的食品添加劑。二是乳制品生產(chǎn)企業(yè)原輔料、原料乳未按規(guī)定開展進貨查驗或查驗項目不齊全。三是非連續(xù)生產(chǎn)過程未清場或清場過程存在清潔不徹底的情況,連續(xù)生產(chǎn)過程存在清場設(shè)置不合理,無法有效控制物理、化學和生物污染的情況。四是出廠檢驗不合格或未經(jīng)檢驗出廠。
截至7月7日,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動市場監(jiān)管人員161人次,檢查乳制品生產(chǎn)企業(yè)7家,未發(fā)現(xiàn)超范圍使用丙二醇等食品添加劑的情況;檢查大型超市乳制品經(jīng)營戶50家,監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)平臺經(jīng)營者1545戶,未發(fā)現(xiàn)有銷售麥趣爾乳制品情況。
在開展監(jiān)督檢查的同時,出動食品藥品檢驗檢測人員45人次,完成純奶抽樣15批次,檢驗檢測結(jié)果將通過市市場監(jiān)管局官網(wǎng)和微信公眾號向社會公布。
市市場監(jiān)管局提醒廣大市民,在購買乳制品時要注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,在購買低溫乳制品時,應(yīng)在開啟冷藏設(shè)備的商戶購買。如果發(fā)現(xiàn)有售賣不合格乳制品的情況,可撥打12315消費者投訴舉報電話或通過12315投訴舉報平臺進行投訴舉報。(宣教科供稿)