黑河市公布2022年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”十大行動(dòng)典型案例，部分食品案件如下：

　案例一：黑河市愛輝區(qū)某酒店使用超過保質(zhì)期的食品原料案

 

　　2022年1月12日，黑河市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)黑河市愛輝區(qū)某酒店餐飲工作人員在廚房內(nèi)正在使用超過保質(zhì)期的辣椒醬制作食品，執(zhí)法人員當(dāng)即對該行為進(jìn)行制止。包裝瓶內(nèi)盛裝的辣椒醬已空，使用超過保質(zhì)期的辣椒醬所制作的食品已由餐飲工作人員自行銷毀。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第二項(xiàng)，以及《中華人民共和國行政處罰法》相關(guān)規(guī)定屬于減輕處罰的內(nèi)容，給予罰款1萬元的行政處罰。

 

　　案例三：北安市某熟食店涉嫌使用過期食品原料生產(chǎn)食品案

 

　　2022年3月14日，北安市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，北安市某熟食店店內(nèi)使用過期食品原料加工食品，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了實(shí)施行政強(qiáng)制措施決定書，扣押了過期食品原料。經(jīng)查實(shí)，該熟食店使用超過保質(zhì)期的食品原料加工食品，并且采購食品的原料無進(jìn)貨票據(jù)、無進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，以及《中華人民共和國行政處罰法》相關(guān)規(guī)定屬于減輕處罰的內(nèi)容，給予責(zé)令改正違法經(jīng)營行為，建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)制度；罰款人民幣2000元的行政處罰。

 

　　案例四：北安市某面食店涉嫌使用過期食品原料生產(chǎn)食品案

 

　　2022年3月14日，北安市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，北安市某面食店內(nèi)使用過期食品原料加工食品，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了實(shí)施行政強(qiáng)制措施決定書，扣押了過期食品原料。經(jīng)查實(shí)，該店使用超過保質(zhì)期的食品原料加工食品，并且采購食品的原料無進(jìn)貨票據(jù)、無進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，以及《中華人民共和國行政處罰法》相關(guān)規(guī)定屬于減輕處罰的內(nèi)容，給予責(zé)令改正違法經(jīng)營行為，建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)制度；罰款人民幣2000元的行政處罰。

 

　　案例五：嫩江市某超市經(jīng)營超過保質(zhì)期食品案

 

　　2022年3月14日，嫩江市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對嫩江市某超市進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店貨架上正在經(jīng)營的酸辣牛肉面等六種食品已超過保質(zhì)期，當(dāng)事人涉嫌構(gòu)成經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款（五）項(xiàng)之規(guī)定，以及《中華人民共和國行政處罰法》相關(guān)規(guī)定屬于減輕處罰的內(nèi)容，給予沒收超過保質(zhì)期食品；罰款人民幣2000元的行政處罰。

 

　　案例六：嫩江市某商店經(jīng)營超過保質(zhì)期食品案

 

　　2022年3月14日，嫩江市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到位于七星泡農(nóng)場某商店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店貨架上正在經(jīng)營的雙匯雞肉香腸等八種食品已超過保質(zhì)期。當(dāng)事人涉嫌構(gòu)成經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全》第一百二十四條第一款（五）項(xiàng)之規(guī)定，以及《中華人民共和國行政處罰法》相關(guān)規(guī)定屬于減輕處罰的內(nèi)容，給予沒收超過保質(zhì)期食品；罰款人民幣2000元的行政處罰。

 

　　案例八：遜克縣某生活超市經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

 

　　遜克縣市場監(jiān)督管理局委托黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司對遜克縣某生活超市經(jīng)營的韭菜進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，報(bào)告顯示該生活超市經(jīng)營的韭菜腐霉利項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。該行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定，以及《中華人民共和國行政處罰法》相關(guān)規(guī)定屬于減輕處罰的內(nèi)容，給予沒收違法所得人民幣171.14元，罰款3000元的行政處罰。

 

　　案例九：孫吳縣某食雜店經(jīng)營超過保質(zhì)期食品案

 

　　2022年4月11日，孫吳縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對孫吳縣某食雜店進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)其貨架擺放銷售的5種食品超過保質(zhì)期，食品過期后沒有再銷售，故無違法所得。該行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（一）款第五項(xiàng)規(guī)定，以及《中華人民共和國行政處罰法》相關(guān)規(guī)定屬于減輕處罰的內(nèi)容，給予沒收超過保質(zhì)期的食品，罰款人民幣3000元的行政處罰。

 

　　來源：執(zhí)法稽查科