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六安市裕安區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉推動“食安封簽”有效實施

2022-06-27 09:58:22   來源:六安市市場監(jiān)督管理局

  為進一步加強網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理,規(guī)范網絡餐飲服務經營行為,保障消費者飲食健康,六安市裕安區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉推動外賣食品“食安封簽”有效實施。
 
  一是強化監(jiān)督檢查,壓實主體責任。各市場監(jiān)管所、開發(fā)區(qū)分局加大對轄區(qū)內網絡餐飲提供者入戶宣傳、檢查頻次,指導入網餐飲經營戶規(guī)范訂制和使用“食安封簽”,特別對經營規(guī)模較小、經營者年紀較大的餐飲經營戶手把手教學,提供封簽模板,講解使用規(guī)范;動員本土餐飲連鎖企業(yè),老鄉(xiāng)雞、煲仔時光及吾悅廣場、1911餐飲示范街商戶帶頭使用“食安封簽”,全方位壓實網絡餐飲服務提供者主體責任。
 
  二是營造宣傳氛圍,拓寬投訴渠道。增強廣大人民群眾對“食安封簽”的認識和食品安全自我保護意識,讓購買帶有“食安封簽”的外賣成為消費者的自覺習慣,從源頭倒逼網絡餐飲服務提供者提高使用 “食安封簽”主動性和積極性。形成全員參與,共同監(jiān)督的共治共享良好氛圍。
 
  三是約談平臺,協(xié)同推進。對轄區(qū)內與“美團”“餓了么”等第三方平臺合作的管理公司進行走訪、約談及回頭看工作,一是要求管理公司做好對商戶的宣傳、調度工作,加強對“騎手”的食品安全意識培訓,引導送餐騎手在取餐時檢查封簽的完好性,逐步實施“無封簽、不取餐、不送餐”制度;二是引導平臺自身加大投入,印制“食安封簽”為商戶發(fā)放,帶頭做好示范宣傳,重點調度老店面、小店面、年紀較大不會使用“食安封簽”的夫妻店,從源頭上推動“食安封簽”使用工作,提高“食安封簽”使用率。
 
  四是建立長效機制,持續(xù)有效推進。裕安區(qū)局將“食安封簽”監(jiān)管納入日常監(jiān)管范疇,通過日常會議調度、區(qū)局督查、監(jiān)管所(分局)檢查相結合方式,督促尚未采取“食安封簽”的外賣單位落實到位,力爭早日實現(xiàn) “ 食安封簽”使用全覆蓋,筑牢網絡餐飲食品安全防線,進一步提升轄區(qū)餐飲消費放心度。(裕安區(qū)市場監(jiān)管局)