“李局長(zhǎng)，我店明天想開門營(yíng)業(yè)，向你們報(bào)備一下，請(qǐng)問還要準(zhǔn)備什么嗎？”5月15日下午五點(diǎn)，宜春市袁州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局城西分局負(fù)責(zé)人李寧接到餐飲復(fù)工的咨詢電話。“你開業(yè)前一定要對(duì)店內(nèi)外環(huán)境、餐飲用具等進(jìn)行全面消殺、消毒，開業(yè)后做到場(chǎng)所每日消殺、消毒，做到‘一測(cè)一掃三查驗(yàn)’，顧客用餐減少人員聚集，盡量采取分包廂入座……”李寧擔(dān)心在電話中講得還不夠細(xì)致，隨后便列了一份疫情防控措施清單發(fā)給該店業(yè)主。

 

　　5月15日，根據(jù)疫情防控最新要求，餐飲、理發(fā)、藥店（除四類藥）等群眾迫切需要的民生服務(wù)場(chǎng)所優(yōu)先開放。袁州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立足疫情防控和民生需求嚴(yán)格把關(guān)、積極引導(dǎo)，有序推進(jìn)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位復(fù)工。當(dāng)日，該局對(duì)468家申請(qǐng)營(yíng)業(yè)餐飲店進(jìn)行報(bào)備管理，并及時(shí)在各餐飲工作群發(fā)放疫情防控措施清單，督促各單位落實(shí)相關(guān)要求。

 

　　5月16日，該局食品股、城東、城西分局執(zhí)法人員聯(lián)動(dòng)，先后來到宜春中心城區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、潤(rùn)達(dá)國(guó)際廣場(chǎng)等地，對(duì)已復(fù)工的餐飲店落實(shí)疫情防控要求開展巡查指導(dǎo)，看到餐飲業(yè)復(fù)工有序，能夠嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求，中午客流量比較多。

 

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查看人員落實(shí)進(jìn)場(chǎng)佩戴口罩、“一測(cè)一掃三查驗(yàn)”、場(chǎng)所消殺、規(guī)范用餐等防控措施及各復(fù)工單位食品原料采購(gòu)、人員健康管理、場(chǎng)所設(shè)施清洗消毒臺(tái)賬等情況。并向餐飲店負(fù)責(zé)人了解目前經(jīng)營(yíng)困難和需求，引導(dǎo)餐飲單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，鼓勵(lì)打包離店食用、網(wǎng)絡(luò)訂餐。