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安康:寧陜縣“三嚴(yán)三查”守護(hù)校園食品安全

2022-04-18 00:00:00   來(lái)源:陜西市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)

  春季開(kāi)學(xué)以來(lái),安康市寧陜縣市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,深入轄區(qū)中小學(xué)校食堂及周邊商超等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
 
  此次專項(xiàng)檢查,一查學(xué)校食堂、集體用餐配送單位以及校外托餐機(jī)構(gòu)落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施是否到位;二查餐飲服務(wù)單位食品進(jìn)貨來(lái)源、食品原材料存放、操作間及就餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、食品配送、食品留樣、從業(yè)人員健康證明和崗前培訓(xùn)等制度落實(shí)情況;三查校園及周邊商超、攤販有無(wú)銷售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品等違法行為,嚴(yán)禁銷售包裝或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)具有不良誘導(dǎo)形式等危害未成年人身心健康的食品。
 
  同時(shí),寧陜縣局組織校園食品從業(yè)人員、管理人員開(kāi)展食品安全法律法規(guī)培訓(xùn),向校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體宣傳講解《食品安全法》《未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,提高遵規(guī)守法意識(shí)和食品安全管理水平。走進(jìn)學(xué)校宣傳講解消費(fèi)者權(quán)利、經(jīng)營(yíng)者義務(wù)、學(xué)生消費(fèi)注意事項(xiàng),列舉校園食品安全等與學(xué)生密切相關(guān)的典型案例,以及食品安全健康知識(shí)等,引導(dǎo)師生養(yǎng)成合理健康的消費(fèi)理念和飲食習(xí)慣,提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,共筑校園食品安全防線。
 
  截至目前,寧陜縣局共檢查中小學(xué)、幼兒園、幼托機(jī)構(gòu)37家次,校園食堂、供餐單位53家次,校園周邊餐飲單位542家次、食品經(jīng)營(yíng)單位689家次、食品小作坊67家次,備案流動(dòng)攤販11家,查辦的2起銷售過(guò)期食品案件正在辦理中。