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西寧市不斷強(qiáng)化食品源頭安全風(fēng)險(xiǎn)管控

2022-04-18 00:00:00   來源:青海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)

  西寧市不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,守牢食品安全底線,以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為抓手,以開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)為載體,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,細(xì)化工作措施,補(bǔ)齊短板弱項(xiàng),切實(shí)保障群眾食品安全。
 
  2022年4月11日至12日,按照工作要求,分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)科室采取“四不兩直”的方式對(duì)連續(xù)兩年檢出3批次及以上不合格樣品的5家食品生產(chǎn)企業(yè)開展實(shí)地督導(dǎo)檢查,此次檢查重點(diǎn)圍繞食品安全自查等各項(xiàng)制度落實(shí)、供應(yīng)商審核把關(guān)、原料和食品購(gòu)進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制、人員管理等內(nèi)容,做到現(xiàn)場(chǎng)檢查、資料核對(duì)、座談交流相結(jié)合,全面了解掌握食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況,深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,對(duì)檢查中存在的衛(wèi)生狀況差、布局不合理、出場(chǎng)檢驗(yàn)不科學(xué)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范、食品添加劑“五專制度”不落實(shí)等問題責(zé)令立即整改,同時(shí),要求屬地按照食品風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理的相關(guān)規(guī)定,加大檢查頻次和監(jiān)督檢查力度,進(jìn)一步從嚴(yán)做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控工作,切實(shí)把保障全市人民群眾食品安全的政治責(zé)任牢牢扛在肩上、抓在手上,保障人民群眾“舌尖上的安全”,增強(qiáng)各族群眾獲得感、幸福感、安全感,為聚力建設(shè)現(xiàn)代美麗幸福大西寧做出新的貢獻(xiàn),以優(yōu)異成績(jī)迎接黨的二十大和省第十四次黨代會(huì)勝利召開。