4月1日，北京市推薦性地方標準《網(wǎng)絡餐飲服務餐飲安全管理規(guī)范》（以下簡稱“規(guī)范”）正式實施?！兑?guī)范》明確規(guī)定入網(wǎng)餐飲服務提供者對外賣食品打包時，“應使用開啟后無法復原的外賣包裝封簽或者一次性封口的外包裝袋等密封方式”。

 

　　《規(guī)范》屬于推薦性地方標準，為營造放心安全的消費環(huán)境，海淀區(qū)市場監(jiān)管局踐行“最嚴格的標準”的執(zhí)法理念，鼓勵入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營單位主動落實《規(guī)范》要求，持續(xù)推動“外賣封簽”落地。

 

　　4月14日，海淀區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在海淀街道周邊對部分餐飲企業(yè)開展食品安全檢查，同時積極宣傳推廣《規(guī)范》新內容，倡導轄區(qū)餐飲企業(yè)針對外賣食品采取“封簽”的相關措施，確保食品包裝在配送過程中不被開啟，讓消費者吃得更“安心”。

 

　　據(jù)了解，在2018年2月，北京市就率先啟動“百萬食安封簽進店”項目，鼓勵入網(wǎng)餐飲服務單位給外賣餐食加上“安全鎖”?！毒W(wǎng)絡餐飲服務餐飲安全管理規(guī)范》的正式實施，標志著北京市以地方標準的形式，鞏固了4年來“外賣封簽”項目的工作成果。

 

　　下一步，海淀區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，積極推進外賣商家落地“封簽”規(guī)范，提升餐飲企業(yè)在食品安全領域的參與度，嚴守餐桌“最后一公里”的安全。