“小油條”里犯大錯(cuò)
食品安全無小事
李老頭今年已經(jīng)60歲了，在寶坻區(qū)經(jīng)營一家早點(diǎn)部幾十年了，頭發(fā)花白、身材矮小，滿身油煙味兒，連他的布鞋都有被熱油濺到的痕跡。這次他來到寶坻法院，不是為了銷售熱騰騰的油條，而是為了接受法律懲罰。
事情經(jīng)過：
2021年9月某天，李老頭在制作的油條中加入過量的明礬，被辦案民警檢查出油條中的鋁含量為1920mg／kg，嚴(yán)重超出國家安全標(biāo)準(zhǔn)100mg／kg。當(dāng)天李老頭銷售油條3公斤，共計(jì)銷售得款40余元。
寶坻檢察院指控李老頭犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。庭前，李老頭和承辦法官反復(fù)解釋：“現(xiàn)在競爭激烈生意難做，加了一點(diǎn)泡打粉，就是為了讓自家炸的油條更好看更好吃，咱老百姓真沒想毒誰害誰。”
法院裁判
被告人李某某明知在所生產(chǎn)、銷售的油條中添加含有嚴(yán)重超過標(biāo)準(zhǔn)限量的重金屬物質(zhì)，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，為牟利而對(duì)外銷售，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。最終，判處被告人李某某有期徒刑十個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣三千元。同時(shí)禁止被告人李某某在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。
李老頭在繳納罰金后感慨道，“真是后悔，因?yàn)橘嵾@幾十塊錢，不僅損失了幾千塊錢，還觸犯了法律，讓自己的人生有了污點(diǎn)。”
法條鏈接
一、什么是生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪？
《中華人民共和國刑法》第一百四十三條 生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。
二、什么情況“足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病”？
《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第一條 生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為刑法第一百四十三條規(guī)定的“足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病”：
?。ㄒ唬┖袊?yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他嚴(yán)重危害人體健康的物質(zhì)的。
三、什么是“禁止令”？
《中華人民共和國刑法》第七十二條第二款 宣告緩刑，可以根據(jù)犯罪情況，同時(shí)禁止犯罪分子在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事特定活動(dòng)，進(jìn)入特定區(qū)域、場所，接觸特定的人。
法官說法：
截至2022年4月，寶坻法院刑事審判庭共審理6起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪案件，大多是食品行業(yè)經(jīng)營者在所售油條中加入明礬致使鋁含量超標(biāo)。在此，法官提醒廣大食品行業(yè)經(jīng)營者，食品安全無小事，要進(jìn)一步強(qiáng)化法律意識(shí)、自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格按照法律規(guī)定誠信經(jīng)營，共同守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，切勿為賺取蠅頭小利鋌而走險(xiǎn)。