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六安市市場監(jiān)管局開展進口冷鏈食品、商超、餐飲單位食品安全和價格專項檢查

2022-04-07 00:00:00   來源:六安市市場監(jiān)督管理局發(fā)布微信號

  4月6日上午,六安市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員張道圣帶隊開展進口冷鏈食品、商超、餐飲單位食品安全和價格專項檢查。市局食品流通安全監(jiān)管科、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科有關(guān)人員參加檢查。
 
  檢查組一行先后深入西商農(nóng)貿(mào)城、紅新冷凍冷藏食品經(jīng)營部、謝正奇糧油批發(fā)部、安徽星滬商貿(mào)有限公司、安徽省最美江南餐飲有限公司、樂爾輝超市、民惠路爆椒拉面館、六安市金安區(qū)躍記小吃店等食品經(jīng)營單位,仔細檢查各食品經(jīng)營單位進貨查驗、購銷記錄等食品安全主體責任落實情況,詳細詢問市場經(jīng)營、食品價格及從業(yè)人員疫情防控情況,實地查看餐飲服務單位落實六安市疫情防控指揮部《關(guān)于全面強化六安市中心城區(qū)疫情防控工作的通告(2022)第4號》“禁止堂食”要求情況。從檢查情況看,各食品經(jīng)營單位均能重視疫情防控工作,履行食品安全主體責任。
 
  檢查組強調(diào),非常時期,各食品經(jīng)營單位要在做好自身疫情防控的同時認真履行食品安全主體責任,嚴格落實進貨查驗、購銷記錄等制度,保證食品安全;要誠信守法經(jīng)營,自覺規(guī)范價格行為,穩(wěn)供、保價、保質(zhì)做好食品保障工作。