針對(duì)2月24日“餐飲安全你我同查”直播檢查發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題隱患和后續(xù)調(diào)查處理及整改情況,3月9日下午,渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)高仲義帶領(lǐng)市局餐飲科、市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)及高新分局相關(guān)負(fù)責(zé)同志前往萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)上門(mén)約談相關(guān)涉事單位,并對(duì)相關(guān)單位整改情況進(jìn)行復(fù)檢。萬(wàn)達(dá)商管、豪渝火鍋、泰熙家餐飲相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了約談。
約談會(huì)上,市局工作人員再次通報(bào)了“餐飲安全你我同查”直播檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并就《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》進(jìn)行了培訓(xùn)解讀,高新區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)商管、豪渝火鍋、泰熙家餐飲相關(guān)負(fù)責(zé)人就存在問(wèn)題整改情況做了匯報(bào)和表態(tài)。
高仲義向全體與會(huì)人員重申了食品安全工作的重要性,要求監(jiān)管人員和從業(yè)者切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí),并以此次檢查為契機(jī),舉一反三,全面排查,堅(jiān)決堵塞隱患漏洞。他強(qiáng)調(diào),食品安全無(wú)小事,必須全力以赴抓;食品安全無(wú)淡季,必須始終如一抓;食品安全無(wú)捷徑,必須老老實(shí)實(shí)抓;食品安全無(wú)終點(diǎn),必須持續(xù)深入抓。他要求,商場(chǎng)開(kāi)辦方和餐飲服務(wù)提供者要切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲門(mén)店食品安全日常管理和從業(yè)人員教育培訓(xùn)。作為知名連鎖餐飲品牌,更要愛(ài)惜羽毛,自覺(jué)嚴(yán)把食品安全關(guān)口,保護(hù)好企業(yè)品牌形象,守好食品安全底線(xiàn),提升餐飲質(zhì)量安全,切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,不辜負(fù)廣大人民群眾的信賴(lài),唯有不忘初心方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
會(huì)后,執(zhí)法人員對(duì)豪渝火鍋、泰熙家2家餐飲店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)復(fù)檢,并提出了指導(dǎo)性的意見(jiàn)和建議,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患當(dāng)場(chǎng)指出并督促限期整改到位。
下一步,渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深入推進(jìn)食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障人民群眾舌尖安全,以實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大勝利召開(kāi)。