3月6日,日照市市場監(jiān)管局結(jié)合學校食堂食品安全監(jiān)管職能,第一時間組織執(zhí)法人員對學校(幼兒園)食堂食品安全進行督導檢查,助力學校疫情防控。日照市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長丁來余帶隊督導,市局有關(guān)科室及各區(qū)縣市場監(jiān)管(分)局分管負責人、相關(guān)科室負責人參加檢查。
每到一處學校、幼兒園,檢查人員突出重點,對食堂從業(yè)人員健康證持證情況,晨檢、五病調(diào)離制度落實情況,食品加工制作及就餐環(huán)境清洗消毒、餐飲具清洗消毒以及從業(yè)人員核酸檢測情況進行了現(xiàn)場檢查,并查閱相關(guān)工作資料和記錄。