為深入落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，保障廣大師生飲食安全，確保學(xué)校順利開學(xué)。2月28日，哈爾濱市呼蘭區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)校園及周邊食品安全開展了專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

 

　　以轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校校園周邊200米范圍內(nèi)的商超、便利店、食雜店、餐飲店等食品流通經(jīng)營單位為重點(diǎn)檢查單位，主要針對(duì)主體資格、進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存條件、食品標(biāo)簽、加工制作過程、清洗消毒等情況進(jìn)行全面檢查，并督促經(jīng)營戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任，履行好證照上墻、臺(tái)賬明晰、定期查驗(yàn)等義務(wù)；嚴(yán)厲打擊經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品、“三無”食品、過期食品等違法行為。檢查學(xué)校食堂、集體用配送餐單位、校外餐飲單位等餐飲經(jīng)營單位疫情防控工作的執(zhí)行情況，食品經(jīng)營許可證情況，食品及食品原料貯存、食品加工過程操作流程（生進(jìn)熟出、生熟分開）、食品留樣的數(shù)量及時(shí)間等與食品安全相關(guān)事項(xiàng)。同時(shí)，督促食品、餐飲經(jīng)營單位嚴(yán)把源頭采購關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，杜絕采購來源不明、渠道不清的食品，自覺規(guī)范經(jīng)營行為。在檢查中發(fā)現(xiàn)一家商戶涉及食品混放的問題，執(zhí)法人員已督促商戶現(xiàn)場整改。

 

　　此次專項(xiàng)檢查活動(dòng)，檢查校園食品經(jīng)營企業(yè)8家、學(xué)校食堂4家、集體用配送餐單位1家、幼兒園食堂2家、校外餐飲單位5家，出動(dòng)執(zhí)法人員11人，有效地維護(hù)了校園及周邊食品安全良好環(huán)境。