會議指出，要提高站位，堅定開展食品“抽檢分離”改革的決心和信心，以知難而進的勇氣、迎難而上的膽氣、攻堅克難的豪氣，高標準、高起點謀劃，分類推進，注重實效；要從組織體制、工作機制、政策要素、考核導向等方面為食品“抽檢分離”改革提供保障，提升基層食品安全抽檢能力規(guī)范化建設(shè)，推進食品抽檢權(quán)威性、公平性、科學性、系統(tǒng)性。