為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管，著力防范校園食品安全風險，有效提升學校食堂食品安全管理水平，在轄區(qū)各學校、幼兒園開學期間，濱州市濱城區(qū)市場監(jiān)督管理局深入開展春季學校食堂食品安全專項檢查，全面排查食品安全風險隱患，保障廣大師生用餐安全。

 

　　濱城區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長高建帶隊，對轄區(qū)學校食品開展監(jiān)督檢查。依照《山東省學校食堂食品安全檢查辦法》相關(guān)要求，以許可管理、信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、設(shè)施設(shè)備、加工制作、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點檢查內(nèi)容，對學校食堂風險隱患逐一排查，嚴防食品安全事故發(fā)生。

 

　　同時，轄區(qū)各監(jiān)管所同步開展全區(qū)各學校食堂全方位的食品安全監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員在檢查中要求學校嚴格落實《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》相關(guān)規(guī)定，依照《山東省學校食堂食品安全檢查辦法》規(guī)定，嚴格開展學校食堂每周自查，切實強化食品安全主體責任意識，進一步加強學校食堂食品安全管理水平。