近年來(lái)，某些食品為了看起來(lái)更加高端、吸引眼球，開(kāi)始了“鍍金”之路。

 

　　但！是！

 

　　你知道嗎？

 

　　根據(jù)我國(guó)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金銀箔粉既不是食品生產(chǎn)原料，也不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

 

　　其實(shí)早在2001年5月，當(dāng)時(shí)的衛(wèi)生部法監(jiān)司就曾對(duì)江蘇省衛(wèi)生廳“金箔酒衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)問(wèn)題的請(qǐng)示”進(jìn)行批復(fù)，其中明確表示，“金箔既不是酒類(lèi)食品的生產(chǎn)原料，也不能作為食品添加劑使用，應(yīng)當(dāng)禁止將金箔加入食品中。”金銀箔粉廣泛適用于各類(lèi)工藝品、裝飾品、佛像、寺廟、雕刻、鐵藝、陶瓷、印刷、涂料、塑料、油墨、皮革等行業(yè)。

　　除了噱頭，用于宣揚(yáng)奢靡享樂(lè)助長(zhǎng)拜金主義之外，一切還要從以訛傳訛的“保健功能”說(shuō)起。

　　2022年1月29日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》，要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要嚴(yán)格食品安全監(jiān)管，食品生產(chǎn)者不得采購(gòu)使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷(xiāo)售者不得采購(gòu)銷(xiāo)售含金銀箔粉食品，餐飲服務(wù)提供者不得制作售賣(mài)含金銀箔粉餐食。作為消費(fèi)者，應(yīng)科學(xué)理性消費(fèi)，堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”。