英國(guó)全稱為大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國(guó),由英格蘭、威爾士、蘇格蘭和北愛爾蘭組成。格林威治時(shí)間2020年1月31日23時(shí)整,英國(guó)正式退出歐盟,結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)47年的歐盟成員國(guó)身份。
英國(guó)脫歐之前,其食品安全法規(guī)主要采用歐盟的法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。為了保證脫歐有序性,英國(guó)通過“保留歐盟法retained EU legislation”將脫歐前直接適應(yīng)于英國(guó)的歐盟法律及法規(guī)、為履行歐盟義務(wù)而制定的國(guó)內(nèi)立法和歐盟判例轉(zhuǎn)變?yōu)橛?guó)法律框架的一部分,即在2020年12月31日23時(shí)之前直接或間接適用于英國(guó)的歐盟立法作為國(guó)內(nèi)立法的一種形式保留在英國(guó)法律中。
根據(jù)《北愛爾蘭議定書》協(xié)議,英國(guó)正式脫歐后,北愛爾蘭仍屬于歐盟的單一市場(chǎng),遵守歐盟的食品安全技術(shù)法規(guī)、指令、標(biāo)準(zhǔn)等。對(duì)于英格蘭、威爾士和蘇格蘭,則適用“保留歐盟法”以及英國(guó)后續(xù)對(duì)“保留歐盟法”的相關(guān)修訂法規(guī)。
食品中風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)
食品中風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)(包括食品添加劑、農(nóng)藥、獸藥、微生物及其他污染物)限量標(biāo)準(zhǔn)是食品安全標(biāo)準(zhǔn)的重要組成部分,風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)含量是判斷食品是否安全的可以量化的具體指標(biāo)。本文匯總整理了英國(guó)脫歐后食品中風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn),為進(jìn)出口食品企業(yè)和監(jiān)管機(jī)構(gòu)提供技術(shù)支持。
具體法規(guī)原文可復(fù)制下列鏈接查詢
歐盟法規(guī)查詢網(wǎng)址:
https://eur-lex.europa.eu/homepage.html
英國(guó)法規(guī)(包括保留歐盟法)查詢網(wǎng)址:
https://www.legislation.gov.uk/
食品中風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑
英格蘭、蘇格蘭、威爾士
保留歐盟法(EC)No 1333/2008 《食品添加劑》,以及后續(xù)相關(guān)修訂法規(guī),包括《食品添加劑、調(diào)味料、酶和提取溶劑(修訂等)(退出歐盟)法規(guī)》(2019年第860號(hào))和《食品和飼料衛(wèi)生和安全(雜項(xiàng)修訂等)(退出歐盟)法規(guī)》(2020年第1504號(hào))。
北愛爾蘭
歐盟法規(guī)(EC)No 1333/2008 《食品添加劑》。
農(nóng)藥
英格蘭、蘇格蘭、威爾士
保留歐盟法(EC)No 396/2005《關(guān)于動(dòng)植物源性食品和飼料中或表面農(nóng)藥的最大殘留水平》,以及后續(xù)相關(guān)修訂法規(guī),包括:《農(nóng)藥(最大殘留水平)(修訂等)(退出歐盟)》(2019年557號(hào)),2019 年《環(huán)境(雜項(xiàng)修訂和撤銷)(退出歐盟)法規(guī)》《2019 年農(nóng)藥(修訂)(退出歐盟)法規(guī)》和 《2020 年農(nóng)藥(修訂)(退出歐盟)法規(guī)》。
北愛爾蘭
歐盟法規(guī)(EC)No 396/2005《關(guān)于動(dòng)植物源性食品和飼料中或表面農(nóng)藥的最大殘留水平》。
獸藥
英格蘭、蘇格蘭、威爾士
2020年12月31日前歐盟法規(guī) (EU) No 37/2010《動(dòng)物源食品中藥理學(xué)活性物質(zhì)的最大殘留限量及其分類》中制定的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)適用,并包含在2021年1月1日起適用的《大不列顛最大殘留限量(Maximum Residue Limits in Great Britain)》中。
文件下載地址
https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/959434/MRLs_in_GB.pdf
北愛爾蘭
歐盟法規(guī) (EU) No 37/2010《動(dòng)物源食品中藥理學(xué)活性物質(zhì)的最大殘留限量及其分類》。
微生物
英格蘭、蘇格蘭、威爾士
保留歐盟法(EC)No 2073/2005 《食品微生物標(biāo)準(zhǔn)》,以及后續(xù)相關(guān)修訂法規(guī),包括:《一般食品衛(wèi)生(修訂)(退出歐盟)法規(guī)》(2019年642號(hào))和《食品和飼料衛(wèi)生和安全(雜項(xiàng)修訂等)(退出歐盟)法規(guī)》(2020年1504號(hào))。
北愛爾蘭:
歐盟法規(guī) (EC) No 2073/2005 《食品微生物標(biāo)準(zhǔn)》。
污染物
英格蘭、蘇格蘭、威爾士
保留歐盟法 (EC) No 1881/2006 食品中污染物最高限量,以及后續(xù)相關(guān)修訂法規(guī),包括:《食品中的污染物(修訂)(退出歐盟)法規(guī)》(2019年639號(hào))和《食品和飼料衛(wèi)生和安全(雜項(xiàng)修訂等)(退出歐盟)法規(guī)》(2020年1504號(hào))。
北愛爾蘭:
歐盟法規(guī) (EC) No 1881/2006 《食品中污染物最高限量》。