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現(xiàn)場檢查兩家餐飲單位榆林市市場監(jiān)管局開展飲食安全“你點(diǎn)與我同查”行動(dòng)

2022-01-06 09:06:01   來源:榆林市市場監(jiān)管微信號

  為推進(jìn)飲食安全社會共治,切實(shí)提升我市飲食質(zhì)量安全,1月5日,榆林市市場監(jiān)管局根據(jù)市民群眾對局官方公眾號飲食安全“你點(diǎn)與我同查”活動(dòng)留言情況,邀請3位參與者和新聞媒體共同深入高新區(qū)兩家餐飲單位開展了現(xiàn)場檢查行動(dòng)。
 
  榆林市市場監(jiān)管局工作人員與市民張先生、董女士、馮女士及榆林傳媒中心記者組成現(xiàn)場檢查組,由市市場監(jiān)管局黨組成員艾龍帶隊(duì),對市民群眾留言最多的高新區(qū)四窯洞飯店和涵蔚道烤肉海鮮自助料理萬達(dá)店進(jìn)行了實(shí)地檢查。重點(diǎn)檢查了兩餐飲單位的從業(yè)人員健康管理和個(gè)人衛(wèi)生、原料進(jìn)貨臺賬、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生等經(jīng)營情況。檢查組針對四窯洞飯店部分冷藏食品未存放冷藏專柜、未加膜加蓋問題,責(zé)令現(xiàn)場及時(shí)進(jìn)行整改,針對涵蔚燒烤肉海鮮自助料理萬達(dá)店餐飲具清潔不達(dá)標(biāo)問題,責(zé)令限期整改。
 
  下一步,我局將邀請人大代表、政協(xié)委員和社會公眾參與檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)我市餐飲經(jīng)營者的主體責(zé)任意識,著力營造人人關(guān)注食品安全、人人監(jiān)督食品安全的社會共治良好氛圍,保障人民群眾“舌尖上的安全”。