今年以來(lái)，按照2021年地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，錫林郭勒盟市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭推動(dòng)奶源建設(shè)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌效應(yīng)等四個(gè)方面工作取得階段性成效。
01加強(qiáng)奶源建設(shè)
依托自治區(qū)進(jìn)口奶牛引進(jìn)項(xiàng)目，重點(diǎn)扶持大中奶牛養(yǎng)殖企業(yè)奶源基地建設(shè)，鼓勵(lì)引導(dǎo)家庭奶牛養(yǎng)殖戶全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，穩(wěn)定奶源供給，保障生鮮乳品質(zhì)。目前，全盟荷斯坦、娟姍奶牛規(guī)模達(dá)到3萬(wàn)頭，乳肉兼用西門塔爾牛達(dá)到22萬(wàn)頭。全盟存欄50頭以上奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)及合作社88個(gè)，存欄100頭以上標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)25個(gè)，存欄1000頭以上大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)3個(gè)。
02推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
推進(jìn)加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，錫林浩特市首放園區(qū)已入駐7家手工坊，正藍(lán)旗地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)園區(qū)正在進(jìn)行車間布局設(shè)計(jì)，黃旗產(chǎn)業(yè)園區(qū)實(shí)行“四個(gè)統(tǒng)一”模式運(yùn)營(yíng)，入駐21家手工坊。推進(jìn)100家標(biāo)準(zhǔn)化手工坊創(chuàng)建，目前，已完成建設(shè)11家，43家正在內(nèi)部裝修，46家因季節(jié)原因基礎(chǔ)建設(shè)已停工；扶持10家地方特色乳制品手工坊升級(jí)為食品生產(chǎn)企業(yè)，已完成建設(shè)1家，9家正在建設(shè)中。
03提升產(chǎn)品質(zhì)量
推動(dòng)6項(xiàng)地方特色乳制品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定，其中已發(fā)布2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，其他4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)近期召開專家評(píng)審會(huì)議，并進(jìn)行公示后發(fā)布實(shí)施。強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管，錫林郭勒盟共完成自治區(qū)地方特色乳制品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢1660批次，結(jié)果待出，錫林郭勒盟本級(jí)抽檢132批次，合格率96.2%。加大監(jiān)管執(zhí)法力度，共檢查地方特色乳制品生產(chǎn)企業(yè)、手工坊426家次，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》7份，處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)13件，查處違法案件4件。
04擴(kuò)大品牌效應(yīng)
多渠道宣傳“錫林郭勒奶酪”品牌，舉辦奶食品品鑒等活動(dòng)，開展“錫林郭勒奶酪”防偽商標(biāo)包裝設(shè)計(jì)，全方位展示“錫林郭勒奶酪”商品。積極開展“錫林郭勒奶酪”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)第二次材料補(bǔ)正，針對(duì)“錫林郭勒奶酪”特定品質(zhì)事宜，委托內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)專家，就錫林郭勒奶酪特定品質(zhì)與自然、人文因素以及檢測(cè)數(shù)據(jù)相關(guān)聯(lián)等情況進(jìn)行論證，預(yù)計(jì)明年1月份將補(bǔ)正材料提交國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局。編制五年產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，近期將組織召開專家論證會(huì)討論，修改完善后提交行署審議。