為積極縱深推進(jìn)“五無甘南·十有家園·多元市場”創(chuàng)建行動,爭創(chuàng)綠色品牌,樹立典型,激勵先進(jìn),進(jìn)一步推進(jìn)放心消費創(chuàng)建活動的開展,瑪曲縣市場監(jiān)督管理局以保障和改善民生為出發(fā)點,以縣城食品安全為突破口,以創(chuàng)建瑪曲縣食品安全示范城市為抓手,切實加大食品安全監(jiān)管力度,監(jiān)管部門依法履職,企業(yè)依法誠信經(jīng)營,社會各界積極參與,食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,加快形成“上下統(tǒng)一、責(zé)任明晰,運行高效、保障有力,無縫銜接、全程監(jiān)管,符合實情、科學(xué)合理”的監(jiān)管格局,推動瑪曲縣食品安全整體形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,群眾食品安全滿意度明顯提升。
規(guī)范市場經(jīng)營行為。完備好市場從業(yè)人員的“三防”(防蠅防塵防鼠)措施,要求市場經(jīng)營戶穿好工作服、戴好口罩和帽子,規(guī)范銷售行為。提高市場環(huán)境整潔的整體美感。
增設(shè)行業(yè)亮證架。市場內(nèi)行業(yè)全部增設(shè)亮證架,食品經(jīng)營戶的經(jīng)營主體資格證照全部在架上展示,還需標(biāo)注銷售食品的種類、采購地址,讓群眾對自己所購買的食品一目了然。
建立市場食品追溯系統(tǒng)。按食品管理的相關(guān)規(guī)定,結(jié)合市場食品經(jīng)營的特點,采用食品追溯系統(tǒng)。對市場內(nèi)全部的食品經(jīng)營戶納入食品安全追溯體系,群眾掃一掃便可知道食品的名稱、生產(chǎn)時間、生產(chǎn)地址、是否具備市場準(zhǔn)入合格證等信息,使市場內(nèi)經(jīng)營的食品做到入有憑據(jù)、出有流向。
開展“放心肉鋪”評選。為深入推進(jìn)瑪曲縣放心消費創(chuàng)建活動,充分發(fā)揮示范單位的引領(lǐng)和帶頭作用,評選出2家“放心肉鋪”示范點,按照“一月一輪換”的制度開展,選出最優(yōu)的兩家肉制品銷售門店,懸掛錦旗,使其自覺接受社會監(jiān)督,切實履行法定義務(wù),主動承擔(dān)社會責(zé)任,不斷提升商品質(zhì)量和服務(wù)水平,為營造安全放心的消費環(huán)境做出新的更大貢獻(xiàn)。
完善蔬菜農(nóng)藥殘留檢測。在原來食品快速檢測室的基礎(chǔ)上,要求市場配備完善專兼職食品快速檢測工作人員,將每批次檢測結(jié)果及時向消費者公示,并上傳到快檢系統(tǒng)。進(jìn)一步控制食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,抓好食用農(nóng)產(chǎn)品從進(jìn)購到餐桌的每一道防線。
建立市場經(jīng)營誠信體系。市場內(nèi)經(jīng)營戶實行一戶一檔案制,檔案里詳細(xì)記錄經(jīng)營戶的經(jīng)營信息。市場積極推行文明誠信經(jīng)營戶評比工作,營造市場誠信經(jīng)營的良好氛圍。洋祺市場的升級改造和規(guī)范經(jīng)營,讓群眾看到食品安全城市創(chuàng)建工作是一項惠民的決策,用創(chuàng)建促民生,用創(chuàng)建造福祉,讓群眾實實在在地享受到好處,使群眾積極參與到創(chuàng)建瑪曲食品安全示范城市中來。
?下一步瑪曲縣市場監(jiān)督管理局將以洋祺市場為示范點,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,逐步帶動轄區(qū)內(nèi)的其他農(nóng)貿(mào)市場,做好市場升級改造工作,打造瑪曲人民自己的肉類品牌,讓全縣廣大人民“吃得放心、用的舒心”,全力保障人民“舌尖上的安全”,全力推動鄉(xiāng)村振興品牌戰(zhàn)略。