為進(jìn)一步凈化食鹽市場(chǎng)，確保元旦春節(jié)期間“舌尖上的安全”，近期，菏澤市牡丹區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食鹽專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊工業(yè)鹽、劣質(zhì)鹽充當(dāng)食鹽用于食品加工等違法行為。

 

　　12月28日，該局執(zhí)法人員先后對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、飯店、學(xué)校食堂等場(chǎng)所進(jìn)行檢查。重點(diǎn)查看食品加工用鹽戶和食鹽經(jīng)營(yíng)商戶的證照資質(zhì)，是否落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食鹽，購(gòu)進(jìn)渠道是否合規(guī)合法，是否將工業(yè)鹽和其他非食用鹽充當(dāng)食鹽銷(xiāo)售、使用，是否存在通過(guò)委托無(wú)資質(zhì)單位、個(gè)人簽訂虛假用工合同、虛假物流配送協(xié)議、發(fā)展加盟商等方式違規(guī)開(kāi)展食鹽相關(guān)業(yè)務(wù)等違法行為。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的索取票證不齊全的問(wèn)題，要求相關(guān)商戶立即整改并及時(shí)反饋整改落實(shí)情況。在開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的同時(shí)，執(zhí)法人員向食鹽經(jīng)營(yíng)商戶和食品加工用鹽戶宣傳普及食鹽相關(guān)法律法規(guī)和政策，禁止采購(gòu)、存儲(chǔ)、使用工業(yè)鹽和其他非食用鹽，增強(qiáng)了食鹽經(jīng)營(yíng)者、用鹽單位食品安全意識(shí)。

 

　　下一步，該局將進(jìn)一步開(kāi)展“雙節(jié)”前的市場(chǎng)綜合檢查，把專(zhuān)項(xiàng)檢查與日常監(jiān)管工作相結(jié)合，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，為全區(qū)人民歡度佳節(jié)保駕護(hù)航。