??紅網(wǎng)綜合訊 株洲市食藥監(jiān)局從8月初開始,在全市開展為期2個月的校園及周邊食品安全集中整治專項行動,目前已檢查食品經(jīng)營單位509家,責(zé)令整改122家,查處違法案件2起。
??此次專項整治,重點(diǎn)檢查上半年春季校園整治行動及日常監(jiān)督檢查中存在問題較多的食品經(jīng)營單位,督促學(xué)校利用暑期時間對食堂進(jìn)行改造完善。檢查內(nèi)容包括是否持有有效許可證及有效健康證明,是否建立食品安全責(zé)任制,是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,是否落實索證索票制度,是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品,是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等方面。
??同時,緊密結(jié)合“查無證、清死角、端窩點(diǎn)”、“掃雷”等食品安全專項整治行動,加強(qiáng)對重點(diǎn)部位、重點(diǎn)路段、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和高風(fēng)險食品的管理,杜絕學(xué)校無證經(jīng)營問題,有效控制和減少食品安全隱患及違法違規(guī)經(jīng)營行為;強(qiáng)化發(fā)現(xiàn)、整治、交辦、督查工作,切實解決校園及周邊食品安全問題;整治過程中努力推進(jìn)食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程,促進(jìn)學(xué)校自覺履行食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化誠信自律意識、規(guī)范食品經(jīng)營行為。