近期豬價(jià)已經(jīng)達(dá)到底部，回升是必然的，而且時(shí)間也越來(lái)越近，基本進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。但想重回10元/斤以上基本沒(méi)有可能性，9.5-10元/斤基本就是最高點(diǎn)。報(bào)告剛剛發(fā)布，豬價(jià)便在本周初便如期回升，并呈現(xiàn)迅猛的上漲勢(shì)頭，只用了四五天的時(shí)間便上漲了0.6元/公斤左右，部分地區(qū)甚至四五天上漲了近1元/公斤。
若簡(jiǎn)單的按數(shù)學(xué)模型推算，以當(dāng)前的上漲趨勢(shì)看，全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)突破19元/公斤幾乎是指日可待，10天內(nèi)便可完成；突破20元/公斤一個(gè)月內(nèi)也沒(méi)問(wèn)題；突破……稍微有些數(shù)學(xué)基礎(chǔ)的人都會(huì)玩這樣簡(jiǎn)單的數(shù)字游戲，于是，在6月之前便一直鼓吹豬價(jià)將漲至22元/公斤甚至24元/公斤的部分機(jī)構(gòu)和個(gè)人，看到如此迅猛的上漲后再次興奮起來(lái)，按此推測(cè)重拾22、24元/公斤的觀點(diǎn)，又開(kāi)始活躍起來(lái)了。
關(guān)鍵是生豬價(jià)格變化并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)字模型就能搞定的，若真如此，一個(gè)市場(chǎng)規(guī)模近萬(wàn)億的生豬市場(chǎng)早就已經(jīng)被資本市場(chǎng)的投機(jī)分子玩弄于鼓掌之上了。自上世紀(jì)八十年代中期，我國(guó)生豬市場(chǎng)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)邁入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，充分自由的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)便成為決定豬價(jià)走勢(shì)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。幾十年來(lái)，我國(guó)豬價(jià)的走勢(shì)從未按所謂的數(shù)學(xué)模型預(yù)測(cè)走勢(shì)而變化。
當(dāng)十多年前，剛有人從生豬市場(chǎng)變化中發(fā)現(xiàn)我國(guó)生豬市場(chǎng)的豬周期為3年左右的規(guī)律后，準(zhǔn)備按此數(shù)學(xué)模型去預(yù)測(cè)下一輪豬周期走勢(shì)，但隨后的事實(shí)證明這根本不能稱之為規(guī)律，豬周期延長(zhǎng)到了4年。在還未從4年豬周期中研究出什么有意義的成果，這豬周期又延長(zhǎng)到了5年……中國(guó)生豬市場(chǎng)近十幾年的變化走勢(shì)早已充分證明，所謂的數(shù)學(xué)模型也許理論上都沒(méi)錯(cuò)、都很科學(xué)，但不適用于中國(guó)生豬市場(chǎng)。不要看到豬價(jià)連漲幾天、形成了一定的趨勢(shì)就開(kāi)始按這趨勢(shì)去預(yù)測(cè)豬價(jià)，那樣的結(jié)果必錯(cuò)無(wú)疑！
當(dāng)前的豬價(jià)走勢(shì)正如之前我們分析的，供給和需求都已經(jīng)各處于極限水平，此時(shí)的博弈只需要來(lái)自于一方的些微變化便可打破平衡。而生豬出欄均重從6月底的140公斤左右下降到7月底的110公斤左右，之前壓欄的超大豬牛豬已經(jīng)消化殆盡，生豬供給有可能先打破平衡，正因?yàn)榇宋覀冊(cè)?0周和31周的周報(bào)中分析認(rèn)為豬價(jià)已經(jīng)沒(méi)有下跌空間、豬價(jià)回升已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。本周的上漲除了來(lái)自于供給端的動(dòng)力外，“立秋”節(jié)氣也一定程度上帶動(dòng)了需求小幅反彈。供給下降、需求回升，兩者共同作用導(dǎo)致豬價(jià)快速回升。
但廣大養(yǎng)豬人必須看到的是，夏季需求最淡季并不會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)“立秋”節(jié)氣而持續(xù)性的回升，這很大程度上影響到豬價(jià)的上漲是否能夠持續(xù)下去。很顯然真正的需求旺季需要11月份以后才會(huì)到來(lái)。而生豬供給端出欄均重降至標(biāo)準(zhǔn)體重，只能說(shuō)明前期壓欄的大豬基本被消化，豬價(jià)下跌的空間已經(jīng)沒(méi)有，但若要大幅上漲生豬供給仍需下降。在進(jìn)口豬肉仍在源源不斷的大量到岸、進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的背景下，生豬供給大幅下降的空間究竟有多大呢？
因此，我們?nèi)詧?jiān)持之前的觀點(diǎn)，9.5-10元/斤便是此次回升的目標(biāo)價(jià)位。千萬(wàn)不要把當(dāng)前的豬價(jià)回升判斷為一個(gè)持續(xù)性的大幅上漲，更不可再以某些機(jī)構(gòu)和個(gè)人預(yù)測(cè)的豬價(jià)還能漲到22、24元/公斤的觀點(diǎn)為據(jù)而再次壓欄惜售。
在之前5月23-6月12日豬價(jià)21元/公斤以上持續(xù)的“黃金20天”中，我們從5月底開(kāi)始連續(xù)發(fā)了3篇周報(bào)提醒廣大養(yǎng)豬人，豬價(jià)已經(jīng)到了21元/公斤天花板，不要再過(guò)度壓欄、適可而止、落袋為安。但仍有不少手里壓有350斤以上牛豬的養(yǎng)豬人在死等22元/公斤甚至24元/公斤的價(jià)位。結(jié)果等來(lái)的是什么？
吃一塹要長(zhǎng)一智，當(dāng)前的豬價(jià)回升雖然是好事，但千萬(wàn)別再像上一次一樣被自己的“貪心”給害了自己?；ヂ?lián)網(wǎng)社會(huì)雖然人人都可發(fā)表自己的豬價(jià)觀點(diǎn)，但人的品德素質(zhì)良莠不齊，難免有部分人出于利益集團(tuán)的私利而發(fā)布些誤導(dǎo)市場(chǎng)的信息。在此，我們真心希望廣大養(yǎng)豬人擦亮自己的眼睛、提高對(duì)龐雜信息的分辨力。同時(shí)，我們也告誡從屬于利益集團(tuán)的那部分人，不管做任何事，請(qǐng)多問(wèn)問(wèn)自己的心！