7月，河蟹將完成第四次蛻殼，也是非常關(guān)鍵的一次蛻殼。老養(yǎng)殖戶都知道，河蟹前三次蛻殼基本上分不出大小。第四次殼、第五次殼相當(dāng)關(guān)鍵，螃蟹大不大，關(guān)鍵就看這兩次蛻殼。良好的池塘環(huán)境，合理的營養(yǎng)需求以及種質(zhì)資源的優(yōu)勢，是養(yǎng)大蟹、養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蟹的關(guān)鍵。青蝦在完成繁殖使命后的陸續(xù)死亡。

　　同時，本月也是梅雨期向高溫期過渡的時期，高溫、悶熱、暴雨、烈日等極端天氣頻發(fā)，加之高溫期河蟹吃食量大、排泄物多，往往會出現(xiàn)水質(zhì)和底質(zhì)惡化，水中有害物質(zhì)增多。如果管理不善，極易引起河蟹對環(huán)境適應(yīng)能力和抵御病害侵襲的能力下降，造成病害高發(fā)。

　　為切實(shí)做好七月份蟹池的管理工作，特提出如下注意事項(xiàng)：

　　加強(qiáng)水位控制和水質(zhì)、底質(zhì)管理，營造良好的水體生態(tài)環(huán)境

　　一是要保持池塘合適的水位。根據(jù)高溫情況逐步將池塘水位加滿，一般板田水位在80-120cm。

　　二是定期潑灑微生物制劑，一般10-15天/次。

　　三是勤改良底質(zhì)，一般7-10天使用一次底質(zhì)改良劑，晴天伊樂藻腐爛沉底的塘口可使用生物底改，底質(zhì)發(fā)黑發(fā)臭、亞硝酸鹽偏高的塘口可使用強(qiáng)氧化型底改。

　　四是重視底層增氧，定期拋灑粒粒氧或啟動微孔管道增氧機(jī)，保持底層溶氧充足。

　　五是少量多次使用氨基酸液態(tài)肥(可結(jié)合微生物制劑同時使用)，補(bǔ)充碳源，穩(wěn)定藻相和ph值。

　　加強(qiáng)水草管理，保持水草活力和適當(dāng)?shù)母采w率

　　一般情況下，結(jié)合潑灑微生物制劑(特別是芽孢桿菌)和氨基酸，可有效清除水草上的污泥，保持水草活力。同時要根據(jù)水草長勢，適當(dāng)補(bǔ)充過磷酸鈣(2.5-3公斤/畝.次)和氯化鉀(0.5-0.75公斤/畝.次)，維持水草正常的營養(yǎng)需求。

　　密切關(guān)注伊樂藻，蟹溝內(nèi)的伊樂藻一旦出現(xiàn)腐爛沉底現(xiàn)象，應(yīng)立即移出池塘。被河蟹夾斷或拔出的扁擔(dān)草，要及時的移出池塘。渾水塘易使水草上附著污泥，應(yīng)設(shè)法調(diào)清水質(zhì)。瘦水塘易生青苔，可使用黑金剛(腐植酸鈉)結(jié)合草爽抑制其生長。水草覆蓋率低于40%的塘口，應(yīng)補(bǔ)充金魚藻、水花生等水草。

　　水草覆蓋率高于60%的塘口，應(yīng)適當(dāng)?shù)睦安萋贰?，留“通風(fēng)行”，防止出現(xiàn)“悶塘”。要控制水草瘋長，始終把水草控制在水面以下20-30cm。

　　加強(qiáng)喂食管理，注意營養(yǎng)平衡和食物污染，防止“病從口入”

　　一是嚴(yán)把餌料質(zhì)量關(guān)。要保證投喂的餌料新鮮，沒有變質(zhì)、沒有霉變。對冰鮮魚進(jìn)行正確處理，切忌放在太陽底下暴曬，任由蠅蛆叮咬，造成二次污染。一般要求在喂食前3-4個小時從冰庫取出，帶冰切碎后在水中浸洗，待冰溶解后及時撈出水面，晾干拌和em菌或大蒜泥(粉)(二選一，不可同時使用)，密封放陰涼處1.5-2小時后投喂。em菌和大蒜泥的用量為1%，大蒜粉的用量參照說明書。不投喂霉變的自配料和配合飼料。小麥、玉米要剔除霉粒煮熟投喂。

　　二是注意營養(yǎng)搭配。投喂冰鮮魚為主的塘口，要注意葷素搭配，動物性飼料和植物性飼料的投餌比控制在60:40左右，適當(dāng)減少冰鮮魚的投喂量，增加玉米、小麥和配合飼料的投喂量。投喂配合飼料的塘口，將飼料蛋白質(zhì)比例控制在36%左右，并適當(dāng)在飼料上噴淋一些維生素，保持營養(yǎng)平衡。

　　三是注意投喂細(xì)節(jié)。晚上勤巡塘觀察，日投餌量以晚上十點(diǎn)鐘左右絕大部分吃完，略有剩余為度。投喂配合飼料的塘口可設(shè)置食臺觀察。悶熱、暴雨等極端天氣，應(yīng)改夜間喂食為白天喂食，投餌量適當(dāng)減少，防止餌料腐敗，河蟹吃食后誘發(fā)病變。餌料投喂以滿塘投喂為主，實(shí)行總量控制，基本做到河蟹足不出“窩”就能吃到食物，降低河蟹的活動強(qiáng)度，防止水質(zhì)渾濁。

　　四是重視補(bǔ)充微量元素。為了保證河蟹順利蛻殼所需的微量元素，綜合考慮到河蟹兩殼以后蛻殼期拉長的現(xiàn)實(shí)情況，應(yīng)10天左右用磷酸二氫鈣(0.5-0.75公斤/畝.次)或葡萄糖離子鈣(0.75-1公斤/畝.次)潑灑 ，補(bǔ)充鈣、磷等微量元素。

　　加強(qiáng)極端天氣管理，積極做好應(yīng)激處理

　　密切關(guān)注天氣預(yù)報，對氣溫持續(xù)偏高、連連陰雨、暴雨或悶熱等極端天氣要保持高度重視，通過調(diào)節(jié)水溫、適時潑灑vc和葡萄糖、解毒降解水體有害物質(zhì)等方法，積極做好應(yīng)激處理。

　　加強(qiáng)病害預(yù)防，做到無病早防、有病早治

　　定期在飼料中添加五黃粉、健肝利膽素和vc預(yù)防蟹病，一般每周投喂一個療程，每個療程3-4天。出梅后(高溫來臨前)，用消毒劑全池預(yù)防一次，陰雨天選擇二氧化氯或二氧化氯泡騰片或者中草藥型消毒劑，晴天選用聚維酮碘溶液和中草藥制劑。消毒后3天，潑灑復(fù)合菌改善和穩(wěn)定水質(zhì)。發(fā)病塘口應(yīng)適當(dāng)減少冰鮮魚的投喂量，增加配合飼料的投喂量，可將冰鮮魚煮熟后與飼料和內(nèi)服藥摻和在一起，制成藥餌投喂，一般7天一個療程。腸炎、水腫、黑鰓可選用恩諾沙星或諾氟沙星(任選一種，不可同用);肝壞死應(yīng)選用五黃粉、健肝利膽素和vc拌和飼料內(nèi)服，不建議使用恩諾沙星或諾氟沙星，防止增加河蟹肝臟負(fù)擔(dān)，加重病情。

　　附六月份產(chǎn)區(qū)河蟹養(yǎng)殖形勢分析

　　6月份，當(dāng)涂地區(qū)繼續(xù)延續(xù)綿綿陰雨天氣，由于光照偏少，池塘底層普遍呈缺氧狀態(tài)，導(dǎo)致底質(zhì)惡化，加之強(qiáng)降雨引起的水體上下水層對流，進(jìn)一步加劇了池水水溫、溶氧、ph值、亞硝酸鹽、氨氮等理化指標(biāo)的變化，影響了蝦蟹的吃食和生長，增加了發(fā)病的風(fēng)險。許多塘口水草生長不旺，伊樂藻草根發(fā)黃甚至發(fā)黑沉底，苦草(扁擔(dān)草)破壞較為嚴(yán)重。青蝦紅鰓病和河蟹肝壞死、腸炎病發(fā)病率和死亡率明顯增加。部分塘口藍(lán)藻開始爆發(fā)，有些則滋生青苔。受厄爾尼諾現(xiàn)象影響，今年梅雨期降雨量明顯增多，增加了蟹池堤埂塌方、河蟹逃逸的次生災(zāi)害風(fēng)險。

　　根據(jù)氣候特點(diǎn)和池塘具體情況，我們采取了如下指導(dǎo)意見。

　　| 綿綿陰雨和強(qiáng)降雨天氣的應(yīng)激處理 |

　　一是增氧。要求養(yǎng)殖戶定期(2-3天一次)拋灑粒粒氧，有條件的塘口按照“三開兩不開”的原則經(jīng)常開動增氧機(jī)增氧。

　　二是潑灑vc或葡萄糖。根據(jù)天氣預(yù)報，在強(qiáng)降雨來臨之前提前潑灑vc或葡萄糖，進(jìn)行應(yīng)激處理。

　　三是適當(dāng)降低池塘水位。防止暴雨造成池埂坍塌，導(dǎo)致蝦蟹逃逸。

　　| 蝦蟹病害處理 |

　　今年青蝦紅鰓病流行，發(fā)病率和死亡率大，長期的陰雨缺氧天氣，導(dǎo)致了致病菌的大量爆發(fā)是主要原因。我們的處理方法是，陰雨天用五黃解毒液或本草菌毒滅等中草藥制劑加量連用2-3次，晴天用聚維酮碘加五黃解毒液混合液全池潑灑2-3次，均起到了明顯的治療效果。受氣候、投喂方法不當(dāng)、種苗質(zhì)量下降、用藥方法不當(dāng)?shù)戎T多因素疊加的影響，今年河蟹肝壞死(俗稱“水癟子”病)發(fā)生較為嚴(yán)重，呈由北向南蔓延趨勢，蘇、浙、鄂、皖等地均有報道。

　　病蟹空腸空胃，活力正常，掀開背殼，可見肝部發(fā)白，嚴(yán)重的呈糊化狀態(tài)，少數(shù)腸道紅腫，有明顯的腸炎癥狀。此病治療較為困難，我們采取的主要措施是外用溫和的中草藥消毒殺菌，內(nèi)服保肝的中草藥和vc，同時停喂冰魚，改為配合飼料，起到了一定的效果。

　　| 爛草和夾草的處理 |

　　伊樂藻腐爛是有一個長期的過程的，細(xì)心的養(yǎng)殖戶會發(fā)現(xiàn)，伊樂藻活力衰竭，首先從根部開始。白根少，黃根、黑根多，說明水草活力已明顯下降，如果處理不及時，就會導(dǎo)致腐爛。導(dǎo)致伊樂藻腐爛的原因很多，主要有渾水、剛毛藻附著、根部缺氧、肥料不足、高溫、細(xì)菌和寄生蟲侵襲等等。最佳的處理時間在4-5月份，現(xiàn)在處理已經(jīng)遲了一點(diǎn)?？梢酝ㄟ^補(bǔ)充金魚藻、水花生來替代。假如伊樂藻只是浮在水面上沒有腐爛，可以通過潑灑em菌、光合細(xì)菌、芽孢桿菌等清理水草上的臟污，可以延緩一段時間。

　　近期，河蟹夾草現(xiàn)象較為嚴(yán)重，主要原因是池塘底層缺氧，河蟹對冰魚沒有食欲造成的，有條件的塘口可以通過改善底層溶氧來解決。飼料中缺乏維生素和河蟹發(fā)病也會出現(xiàn)大量夾草現(xiàn)象，應(yīng)引起養(yǎng)殖戶的高度重視。

　　| 藍(lán)藻的處理 |

　　目前處理藍(lán)藻的方法很多，大抵有以菌抑藻、以藻抑藻、降低ph值抑藻以及用藥殺藻幾種方法。以菌抑藻、以藻抑藻、降低ph值抑藻更多的適用于剛剛發(fā)生藍(lán)藻且水草豐富，水質(zhì)良好的塘口，可選用的產(chǎn)品有芽孢桿菌、乳酸菌、氨基酸、腐植酸鈉、硫代硫酸鈉、果酸類解毒劑等，效果一般，要多次反復(fù)使用，主要是通過降低池塘ph值，用微生物制劑和綠藻、硅藻等與藍(lán)藻爭奪營養(yǎng)，控制其生長，并最終剝奪它的生存空間。

　　用藥殺藻方法簡單有效，但是要注意農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和用藥安全，禁止使用違禁藥品，同時也要注意藍(lán)藻大量死亡可能帶來的水體缺氧和養(yǎng)殖對象的藻藍(lán)素中毒。

　　| 青苔的處理 |

　　隨著氣溫的升高，前期控制青苔比較有效的藥物如草爽、護(hù)草青苔凈等，使用效果越來越差，使用藍(lán)礬(硫酸銅)又容易引起水草死亡和蝦蟹中毒，因此處理較為困難。建議使用腐植酸鈉結(jié)合氨基酸處理，主要是起到抑制效果。數(shù)量不多就不作處理。