一是“三小”失管問(wèn)題不同程度存在。該局采取“拉網(wǎng)式”排查，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)站前、校園周邊和蘭家鎮(zhèn)附近等區(qū)域，“三小”經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)多、安全意識(shí)差、設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)單和管理制度缺失等問(wèn)題不同程度存在，食品安全隱患較大。
二是“身份”亮相掛牌實(shí)現(xiàn)持證經(jīng)營(yíng)。為解決“三小”老大難和規(guī)范經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，該局結(jié)合“創(chuàng)城”復(fù)審，對(duì)業(yè)戶(hù)面對(duì)面進(jìn)行指導(dǎo)，提高管理標(biāo)準(zhǔn)，明確食品安全管理責(zé)任和進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，進(jìn)行實(shí)名登記備案，下發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)者登記卡》近1000戶(hù)，防止經(jīng)營(yíng)者游離監(jiān)管范圍之外，實(shí)現(xiàn)持證經(jīng)營(yíng)。
三是“創(chuàng)城”帶來(lái)變化受到群眾擁護(hù)。“‘三小’門(mén)前干凈了、加工操作間衛(wèi)生了、老舊設(shè)備更新?lián)Q代了，因?yàn)橛辛?lsquo;身份證’，我們吃得也放心了，‘創(chuàng)城’給我們帶來(lái)了太多變化，更重要的是維護(hù)了我們‘舌尖上的安全’，這才是最重要的。”市民王大爺說(shuō)。